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カレー強化期間
(現在、酔っ払っています。)

「カレー強化期間」がやってきました。
定期的に来るこの「カレー強化期間」、
何をするかというと、
カレーだけを食べて生きていきます。
勢い余ると、友人達を呼びつけて手作りカレーをむりやり食べさせたりします。
過去にも、友人家族2組同時にだの、ガールズトークのつもりで来た友人達だの、猫と遊びに来た妹だのが犠牲者に。
つい先日も、友人カップルを無理やり連れ込んで、ダルバートの強制夕食。

そして、
今日のカレーは、
インドでもバングラデシュでも、いろんな意味でありえない、
「小松菜&しめじ&豚肉のベンガル風カレー」。

今までカレー作るときは、料理本やら人にもらったレシピやらを傍らに置いて、
しっかり凝視しつつ、そのレシピに忠実に作っていたのだけど、
今日は、「えーい!入れちゃえ、入れちゃえ!」と、
気の赴くまま、手当たりしだいスパイスを入れてみました。

「小松菜&しめじ&豚肉のベンガル風カレー」&ダル
b0122370_21481137.jpg
※猫にカレー、ダメ、絶対。

結果、

めちゃめちゃ、美味しい!

んもう、私、天才なんじゃない?
これは、カレー屋になるしかないんじゃない?

そして、
買ってきたのをすっかり忘れていた、
マンゴアチャールも投下。
b0122370_2150313.jpg


んまーい!

今回の「カレー強化期間」は、
「適当な具材で、適当な作り方で、インド人もびっくりなスペシャルカレーを作る」を
テーマにしようと思います。

いっそ、豚だらけにしてみようか。
いや、鮭とか。
むしろ、全くスパイス使わない、とか。
具さえ入れない、とか。

(現在、酔っ払っています。)
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by shizuka_t | 2011-02-22 22:01 | 独り言
<< 被災地でない私達にできること 最近の話。 >>



猫が書いた日記、のように内容の薄い日記、の意。
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